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?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子

做菜达人@笺短意长
?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子是笺短意长分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子。
?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子

菜式简介
  猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀,掌握这一步,皮薄馅儿香,白菜不出汤儿!
  看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面,忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳历年,每个人心中的冬至都是不一样的,说到冬至,首先想到的是“冬至吃什么”?从小就听奶奶念叨:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵可没人管”!很多人脑海中是不是立即浮现出和家人团圆在一起热气腾腾包饺子的画面。没错,北方的冬至,几乎家家户户都要吃饺子。饺子有很多种馅料和花样,由于北方人的冬天习惯冬储大白菜,猪肉白菜馅饺子是最普遍的,也是我们家最爱做的馅儿。在饺子蒸腾升起的氤氲热气中,回顾过往岁月,珍惜生活点滴,享受平凡而满足的人生。年复一年,不求光芒万丈,只愿家人幸福安康!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
肉馅320克
大白菜500克
面粉500克
辅助料
10克
10克
3克
老抽5ML
十三香1克
芝麻油10ML

?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子的做法步骤

?#冬至吃什么#猪肉白菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:包饺子先和面再调馅儿,因为我们要用饧面的时间去调馅儿,饺子馅调好之后面团也饧得软乎儿了,擀皮儿的时候更软,包饺子时也更好捏边儿。大白菜不用腌制时间过长,撒盐直接揉出水分就行了,因为挤得干巴巴的白菜吃着就干柴不水润了。

相关食材:猪肉白菜

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