凉拌茄子
凉拌茄子是moonlessnight分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌茄子”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
炎热的夏日，暑热难挡，许多人都会食欲不振。这时，一盘冰凉爽滑、酸辣开胃的“凉拌茄子”最合时宜了。
? ?? ? 凉拌茄子做法简单、健康少油，容易消化，是我家夏季餐桌上百吃不厌的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 调味料
- 干红椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 油适量
- 芝麻适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 花椒适量
- 香菜适量