卤猪蹄
卤猪蹄是荧姳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤猪蹄”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪蹄。
菜式简介
猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低。近年在对衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是导致衰老的一个重要因素。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱，能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
家里都喜欢吃猪蹄，经常做，自己做的干净好吃啊,老公特别喜欢吃，过些日子就要做的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄4个
- 辅助料
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 白酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 白寇适量
- 桂皮适量