美味猪蹄
美味猪蹄是【白衣天使爱厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃猪蹄,但是担心外面的不卫生,索性自己动手,没想到做的还很不错呀,拿来与大家分享
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:炖 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄:1到2只 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 啤酒:适量 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 冰糖:15克 | 姜:适量 | 
| 蒜:适量 | 葱:适量 | 
| 盐:适量 | 花椒:适量 | 
| 大小茴香:适量 | 酱油:适量 | 
| 蜂蜜:适量 | 肉蔻:适量 | 
| 香叶:适量 | -- | 
美味猪蹄的做法步骤
美味猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
加蜂蜜和酱油泡猪蹄,是为了上色漂亮,一定要将蜂蜜充分融开。
菜谱标签:热菜
相关食材:猪蹄

