【天津】豆腐玉米烧猪蹄
【天津】豆腐玉米烧猪蹄是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【天津】豆腐玉米烧猪蹄”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】豆腐玉米烧猪蹄。
菜式简介
将豆腐、玉米与猪蹄一起红烧，荤素搭配，植物蛋白与动物蛋白完美结合，菜品相当好。在满足食客味蕾需求的同时，实现合理膳食，营养均衡，控制脂肪摄入量，过年不增体重的目标。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄600克
- 豆腐300克
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 大料适量
- 辅助料
- 玉米粒100克
- 油适量
- 白砂糖适量
- 甜面酱适量
- 葱适量
- 姜适量
【天津】豆腐玉米烧猪蹄的做法步骤
【天津】豆腐玉米烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1焯猪蹄的水中加些许花椒，可以有效去腥。
2、小火慢烧，菜品味道更佳。
3、烧制时间以猪蹄软烂为标准。