西芹豆干炒腊肉
西芹豆干炒腊肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹豆干炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道非常下饭的菜。里面所用的腊肉是老婆四川老家的小姨去年过年前特意为我们做好了，好几千里地邮寄过来的。用果木熏的，味道非常好吃，比外面买的腊肉要好吃好几倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：150克 | 腊肉：50克 |
| 豆干：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 盐：2克 | 花生油：25ML |
| 美极鲜：10ML | -- |
西芹豆干炒腊肉的做法步骤
西芹豆干炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉本身有咸味，因此盐不要多加。
菜谱标签：热菜