自制豆花
自制豆花是尚小可分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“自制豆花”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆花。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆约100克
- 内脂约3克
- 辅助料
- 清水1100ML
自制豆花的做法步骤
自制豆花做法技巧/窍门/补充说明:
备注:
1,打好的豆浆用网筛最好过滤2次,用纱布的话一次就可以了
2,80度的豆浆冲豆花最适合
3,一般从打好豆浆到过滤2次后温度就差不多了,我就是过滤2次后测的温度
4,冲豆浆到内脂碗中时一定要快速哦
5,趁热吃吧,口味随自己喜欢来搭配,,放点肉松还挺好吃的,麻辣的也不错,,,
6,是不是很简单,外在买的话,一次性的小塑料杯2元一杯呢,
菜谱标签:小吃