红酒牛腩
红酒牛腩是【黎兔兔】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1斤半 | 胡萝卜：2条 |
| 西芹：2条 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 红酒：200毫升 | 牛肉汤或鸡汤：500毫升 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 黄油：适量 | 生粉：适量 |
| 蕃茄膏：2汤匙 | 香叶：2片 |
红酒牛腩的做法步骤
红酒牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
牛腩焖煮的时候要每隔一段时间就搅拌一下以防烧焦。
相关食材：牛腩