虾球炒菠菜

做菜达人@胡小椒

虾球炒菠菜是胡小椒分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“虾球炒菠菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾球炒菠菜。

菜式简介
　　前几天总吃火锅，买了一大堆的青菜，得赶紧解决掉。还是一道简单美味的快手菜哦，菠菜是补铁的，好处多多，据说最营养的部分是粉红色的菜根。可不知道为什么，我就是不喜欢那甜不拉几的土腥味，非常不喜欢，所以我们家的菠菜根总是被切的丁点儿不剩。现在好多啦，小时候如果不小心吃到了菠菜根，跟着一顿饭都没胃口了，愁死老妈啦，呵呵~
　　菠菜其余的部分我还是很喜欢的哈，绿油油的惹人爱，大力水手的最爱哦~凉拌、做汤、烙饼、素炒，怎么都得劲儿~

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 菠菜400克; 鲜虾12个; 鸡蛋2个

辅助料: 葱5克

调味料: 食用油2勺; 盐适量

虾球炒菠菜的做法步骤

虾球炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明：

深情“椒”代

1、这三样食材都很好熟的，全程大火快炒，总共不超过7分钟
2、挑虾线用牙签比较方便哦
3、炒鸡蛋加一点清水或者几滴醋会更松软好吃呢

菜谱标签：热菜老人宴客菜家常菜夏季食谱儿童晚餐

相关食材：虾菠菜

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