红烧虾姑
红烧虾姑是【野地百合】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧虾姑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我对虾姑的钟爱真的无法用言语来表达，每次去买菜看到那活奔乱跳的虾姑，我的脚步就停下了，然后挑选，称重，付钱，回家或红烧，或腌制，或椒盐，慢慢享用，而挑选虾姑，我的技术可算是高超的，每次小贩帮忙捉几个进去，我都会一一给挑出来，因为我知道他们是因为我会挑，才想把不好的参几个给我，所以我就识破他们的阴谋诡计，不让他们得逞，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾姑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱蒜辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐味精：适量 | -- |