黄豆焖猪手
黄豆焖猪手是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黄豆焖猪手”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆焖猪手。
菜式简介
这猪手是我和好朋友去伯明翰玩的时候,在市场买的。外国人不吃猪手,所以卖得特别便宜,两只才一磅呢。还附带剁好和帅哥微笑,哈哈。我养了一盒很好的老卤,卤过几次肉之后特别香。这次拿来炖猪手炖了一大锅,两个人吃的灰常满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 黄豆半杯
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 香醋适量
- 老卤适量