自制蜜红豆

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自制蜜红豆是开心小精灵分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制蜜红豆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蜜红豆。

菜式简介
　　红小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。别看它小小的一颗，却藏着大大的营养，除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味。
　　做很多点心都可以用到蜜红豆，月饼，发糕，蛋糕，面包，冰淇淋····平常煮一锅软而不烂的蜜红豆，非常有必要呢！

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煮; 耗时一天; 难度简单

主材料: 红小豆250克

辅助料: 水适量

调味料: 白糖适量

自制蜜红豆的做法步骤

自制蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明：

◎红小豆要提前浸泡好。
◎焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。
◎煮的时候要小火，以免把红豆煮开花了。

菜谱标签：甜品自制食材

相关食材：红豆

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