土豆丝饼

做菜达人@斯佳丽WH

土豆丝饼是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“土豆丝饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆丝饼。

菜式简介
　　新鲜的土豆刨成丝，加入点青红色的辣椒丝和红萝卜丝，再加入少许的面粉，帮着蔬菜丝粘连，放入盐等调味料后搅拌均匀，直接铺在刷层油的电饼铛上，合上盖，定好时间，将两片烤至金黄就可以出锅了。散发着清香，微脆的，薄薄的土豆丝饼，口感焦香，好吃极了，即可以替代主食做早餐或者午餐，让你在减肥期间满足口腹之欲。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 土豆2个; 青椒1个; 红萝卜1根

辅助料: 面粉适量

调味料: 油盐适量; 胡椒粉适量; 辣椒粉适量

土豆丝饼的做法步骤

土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：

这是道非常家常的小饼，以土豆丝为主料，可以按个人口味适量加点其他蔬菜搭配，再加入两勺面粉（加入面粉是为了防止土豆丝散开，但不要太多，因为我们主要是吃蔬菜的原味），最后加入其他调味料混合均匀；将电饼铛上下两面刷层油，将混拌好的蔬菜丝平铺，盖上盖，先煎十分钟；再翻面煎上五分钟，两面金黄即可。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱冬季食谱夏季食谱春季食谱早餐

相关食材：土豆

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