第十步：成品。
第四步：照图切。
第一步：原料。
第九步：烧到土豆片熟透，放青红椒块炒到断生，撒适量味精关火。
第八步：放入杏鲍菇片和土豆片。
第二步：杏鲍菇切片，焯水过凉备用。
第三步：按图切。
第五步：小碗里放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水调个碗汁。
第七步：炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入葱蒜，倒入碗汁。
第六步：起锅烧油炒五花肉片。
杏鲍菇烧土豆
杏鲍菇烧土豆是【lengnina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇烧土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：三个 | 土豆：两个 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 葱蒜：适量 | 蚝油：一匙 |
| 生抽：一匙 | 盐：半小勺 |
| 糖：一小勺 | 五香粉：半小勺 |
| 味精：适量 | 红椒：适量 |