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薄荷泡椒炒百叶

做菜达人@清欢的烟火生活
薄荷泡椒炒百叶是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“薄荷泡椒炒百叶”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷泡椒炒百叶。
薄荷泡椒炒百叶

菜式简介
  薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味,所以餐桌上它的利用率也挺高的。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛百叶200克
泡椒两个
薄荷50克
辅助料
食用油适量
适量
适量
适量
生抽适量
味精适量

薄荷泡椒炒百叶的做法步骤

薄荷泡椒炒百叶做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒百叶时要大火快速翻炒,薄荷要百叶炒熟后放入。

2、应事先调好料汁和薄荷一起放入的,我忘了调料汁只好关火后调味,如果不关火百叶会炒老的。

相关食材:薄荷泡椒

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