香料脆烤羊排
香料脆烤羊排是Magic瑞秋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香料脆烤羊排”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香料脆烤羊排。
菜式简介
这里的香料,指的是香香的草,比如迷迭香、欧芹、百里香等等,和面包粉、芝士粉混合,抹在涂有法式芥末酱的羊排上,烤到表面酥脆喷香,这就是做法,简单吧,但味道却令人感动哦,很好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊排rack of lamb1块
- 辅助料
- 面包粉35克
- 调味料
- Dijon mustard60毫升
- 橄榄油(菜油也可)60毫升
- 蒜头切碎2瓣
- parmesan芝士粉30克
- 切碎的新鲜香料10克
- 盐和黑胡椒适量