下酒菜美味小羊排
下酒菜美味小羊排是evaboss分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“下酒菜美味小羊排”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下酒菜美味小羊排。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排500克
- 辅助料
- 蒜一头
- 芝麻 孜然 辣椒粉少许
- 姜一块
下酒菜美味小羊排的做法步骤
下酒菜美味小羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1·蘸料可以买超市里现成的 炸东西的蘸料，自己做就根据自己的口味配比就好
2·煮羊肉的时候放花椒可以去腥膻，蘸料可以不加
3·必须控干汤汁 否则 加过容易溅油烫伤
4·如果你不喜欢炸的 也可以烤 烤的时候就是不裹淀粉 抹上油 温度稍高 表皮才好吃
相关食材：羊排