煎小羊排

菜式简介
　　我们加特别爱吃牛羊肉，而我老公则是最爱羊肉，所以准备年货时就买了些小羊排，过年煎着吃，即简单方便，又可以不用烟熏火燎享受到类似烧烤的味道。我今天分享的这个做法超级简单，就是用现成的烤肉料，把小羊排腌制一下，然后用厚的铸铁锅煎熟就可以啦。而且羊排煎的难度比牛排小很多，煎了全熟也不宜老，特别适合家里做。