沸腾水煮鱼(家常做法)
沸腾水煮鱼(家常做法)是蓝莓妈妈分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“沸腾水煮鱼(家常做法)”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沸腾水煮鱼(家常做法)。
菜式简介
此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩，油而不腻的境界·既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条（或黑鱼）
- 辅助料
- 豆芽适量
- 调味料
- 辣椒大量
- 麻椒大量
- 香菜适量
- 黄瓜适量
- 葱适量
- 姜片适量
- 大蒜适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 色拉油适量
- 料油适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 芝麻适量