志气肉包子
志气肉包子是【JewelQueen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“志气肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说前几天到邻居凤姨家，她刚好在做包子。我走去看了一会，说自己从没试过肉包子，对包子的技巧一窍不通。凤姨听了笑着说：“你们深圳人就是只会吃包子。”我听了之后很不爽的的说：“我不觉得。”于是回到家，我想一定要做出包子来。等了很久，终于买了材料了，包子第一次做，我可是初初初学者啊，很丑，但我觉得是个志气包子！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：一斤 | 猪肉：个人喜好 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：个人喜好 | 发酵粉：看量（我是一斤面粉两勺匙发酵粉 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 芫茜：适量 |
| 鱼露：个人喜好决定 | 油：少许 |