萝卜牛腩
萝卜牛腩是【田园时光】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉的营养价值很高古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。把牛肉煲至酥烂，不但香气四溢，口味极佳，也更适合体弱气虚的人食用。尤其是产后的妈妈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1·5磅 | 胡萝卜：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5片 | 葱：3根 |
| 干辣椒：3根（自选） | 八角：2颗 |
| 花椒：10克 | 黄酱：2平勺 |
| 腐乳：1小块 | 冰糖：适量 |
| 陈皮：1小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：2汤匙 | -- |