扁豆油丝面
扁豆油丝面是桃子所分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“扁豆油丝面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的扁豆油丝面。
菜式简介
扁豆油丝面是我家保留的一道吃食,面条筋道入味,扁豆丝清香,是让人很回味的面食。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 扁豆适量
- 切面适量
- 熟肉适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 花椒适量
- 食油适量
- 蒜瓣适量
扁豆油丝面的做法步骤
扁豆油丝面做法技巧/窍门/补充说明:
1、在蒸面条时,根据面条的粗细,定蒸制的时间。
2、蒸好的面条,在拌料油时,要先将面条抖散,一边抖,一边加入料油。
3、喜欢吃其他蔬菜的也可以搭配。