红焖扁豆
红焖扁豆是你在我的左手边分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红焖扁豆”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖扁豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青扁豆适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 盐适量
红焖扁豆的做法步骤
红焖扁豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、扁豆不煮熟食用容易中毒,所以建议烧制扁豆时先放入锅中焯水,可使扁豆颜色翠绿,不易中毒
2、扁豆焯水后可直接放入调味汁烧制,不用再放油煸炒
3、焖至扁豆入味、焖数即可出锅
相关食材:扁豆