红焖扁豆
红焖扁豆是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖扁豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青扁豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
红焖扁豆的做法步骤
红焖扁豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、扁豆不煮熟食用容易中毒，所以建议烧制扁豆时先放入锅中焯水，可使扁豆颜色翠绿，不易中毒
2、扁豆焯水后可直接放入调味汁烧制，不用再放油煸炒
3、焖至扁豆入味、焖数即可出锅
相关食材：扁豆