金玉满堂海鲜汤
金玉满堂海鲜汤是娅米厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“金玉满堂海鲜汤”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金玉满堂海鲜汤。
菜式简介
说到“意头菜”,就不能不说到“白菜”了,跟“百财”读音比较相近,所以常吃这个准不会漏财哦。作为美容菜,白菜里有很丰富的纤维素和各种矿物质元素,多吃白菜可以清理肠胃、清热解毒。更重要的是,白菜在这个季节里特容易买到(还特便宜),而且口感还很清甜呢。花15分钟来一个快手汤,绝对是清理肠胃的最佳选择!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜半棵
- 碎干贝10个
- 干虾米1大匙
- 辅助料
- 枸杞10克
- 水淀粉1汤匙
- 调味料
- 油2茶匙
- 海鲜酱油1茶匙
- 盐1茶匙
- 白胡椒粉1/2茶匙
金玉满堂海鲜汤的做法步骤
金玉满堂海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·切白菜的时候,记得要竖着切,这样不但能更好地保存菜叶中的水分,还能使白菜更容易煮熟,更能保留更多粗纤维。
2·如果你有闲情逸致,吃白菜前不妨把菜心留下来,放在盘里,再放一点水,白菜心还能开出漂亮的小花来呢!