主妇版韩式海鲜汤
主妇版韩式海鲜汤是亲亲小蜜糖分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“主妇版韩式海鲜汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的主妇版韩式海鲜汤。
菜式简介
2011年4月17日日记
昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海鲜酱,这种酱在韩国各大超市都很容易买到。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺火锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 膏蟹适量
- 牡蛎适量
- 鲜虾适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 金针菇适量
- 豆芽适量
- 小南瓜适量
- 萝卜适量
- 小青辣椒适量
- 调味料
- 姜适量
- 蒜适量
- 韩式海鲜辣酱适量
- 葱适量
主妇版韩式海鲜汤的做法步骤
主妇版韩式海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1:买不到韩式海鲜辣椒可以用韩式辣椒酱和大酱调试,做成自己喜欢的口味也不错。
2:海鲜记得要彻底煮熟才可以吃哦。