浓郁枣香扑鼻来,最是营养【枣香肉】
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菜式简介
浓浓的枣香味,配上劲道嫩滑的猪脚肉,就是美味迷人的【枣香肉】。经过50分钟的蒸制,红枣、白莲子、五爪金龙等所有的味道化作浓浓的味汤,渗入猪脚肉当中,味道交叉辉映,刺激味蕾;猪脚肉富含胶原蛋白,具有美白皮肤的功效;富有弹性的猪皮,没有丝毫的肥腻感,入口仅留的是诱人的香味;里层包着的瘦肉,口感妙不可言,让人舍不得的感觉,绝对值得拥有。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脚160克
- 辅助料
- 红枣100克
- 白莲子20克
- 五爪金龙10克
- 调味料
- 盐5克
- 冰糖5克
- 白糖20克
- 味极鲜5克
- 叉烧酱5克
- 生粉5克