香菇肉丁酱
香菇肉丁酱是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇肉丁酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉丁酱。
菜式简介
酱香浓郁,甜咸适中。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 甜面酱200克
- 豆瓣酱50克
- 辅助料
- 猪肉50克
- 香菇30克
- 葱适量
- 油适量
- 水适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
香菇肉丁酱的做法步骤
香菇肉丁酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸酱无须放盐,因为酱本身就很咸;
2·熬酱时间越长酱越香,熬的过程中要不停搅拌,避免糊锅;
3·吃不了的酱盖上保鲜膜,放冰箱保存,不要长时间存放;
相关食材:香菇