肉丁香菇炸酱

第十八步：中火咕嘟咕嘟，千万不要糊锅，搅拌均匀即可关火啦！

第八步：热锅凉油放入八角爆香。

第五步：洗净去蒂。

第十三步：放入煸好的肉丁。

第十四步：放入香菇丁，翻炒均匀。

第十步：底油小火??放入葱姜末爆香。

第二步：肥瘦相间的肉一块儿。

第十七步：根据酱的稀稠看看是否需要加一點生抽，因为甜面酱也有不同的品种。

第二十步：成品图！

第四步：干香菇温水泡发。

第七步：葱姜末备用。

第十一步：挤入适量甜面酱。

第十二步：中小火??，用铲子搅拌均匀至冒泡了。

第一步：食材准备就绪。

第九步：放入肉丁煸炒至变色，盛出备用。

第十九步：成品图！

第十五步：加一點點白糖调味，一小勺盐调味。

第十六步：倒入一小瓶盖的料酒。

第二十一步：成品图！

第六步：也切成小丁。

第三步：切成小丁。