白萝卜啤酒老鸭汤
白萝卜啤酒老鸭汤是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白萝卜啤酒老鸭汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜啤酒老鸭汤。
菜式简介
鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉1000克
- 白萝卜一根
- 辅助料
- 啤酒一罐
- 枸杞10粒
- 桂圆3粒
- 自制泡菜适量
- 调味料
- 花生油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 桂皮适量
- 陈皮适量
- 大葱适量
- 生姜适量
白萝卜啤酒老鸭汤的做法步骤
白萝卜啤酒老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:
水一次性加够,喜欢原味的炒时不放盐