糯米枣

第二步：红枣稍泡，洗净。

第十二步：水开后，蒸十分钟左右。

第十一步：放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。

第八步：用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同。

第六步：糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团。

第七步：糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

第十四步：淋上芝麻糖（桂花糖）即可。

第一步：原料备用。

第十三步：蒸好的糯米枣放入盘内。

第四步：用滚刀，贴着枣核切，去核。（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子。）

第五步：枣子全部去核后，备用。

第九步：把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好。

第三步：用小刀一刀切到内核处。

第十步：做好的糯米枣备用。