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【核桃炒肉丁】健康坚果入菜,果酱清爽好味道

菜谱编号:111-098
【核桃炒肉丁】健康坚果入菜,果酱清爽好味道是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【核桃炒肉丁】健康坚果入菜,果酱清爽好味道”。
【核桃炒肉丁】健康坚果入菜,果酱清爽好味道
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:1块核桃仁:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
淀粉:适量甜面酱:适量
郫县豆瓣酱:适量蓝莓酱:适量
水:适量油:适量
白芝麻:适量葱花:适量

【核桃炒肉丁】健康坚果入菜,果酱清爽好味道的做法步骤

  • 第四步:取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出;
  • 第一步:里脊肉一块洗净备用;
  • 第三步:甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用;
  • 第五步:另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒;
  • 第六步:翻炒至熟透后加入核桃仁;
  • 第七步:倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀;
  • 第八步:出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
  • 第二步:切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:果酱核桃

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