咖啡核桃贝果
咖啡核桃贝果是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咖啡核桃贝果”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡核桃贝果。
菜式简介
不少主妇们选择给家人准备面包当早餐,原因就是面包花样的多,口味多,可选择的品种也多。我家早餐除了各种花色面包,吐司面包外,最受欢迎的就是贝果了。
贝果与其它的面包做法不同,口感也不同,它有区别于其它口感喧软的面包,有嚼劲,它可以是加油加糖的,也可以是无油无糖的,还可做成咸口的,低卡健康,如果剖开还能做成三明治。
所用食材:
面团部分高筋面粉300克 水150克 盐4克 酵母3克 核桃30克 咖啡粉6克 热水15克
煮贝果的水:水1000ml 糖50克
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉300克
- 水150克
- 咖啡粉6克
- 热水15克
- 辅助料
- 盐4克
- 核桃30克
- 酵母3克