香菠鸡块
香菠鸡块是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菠鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橄榄油确实是一种非常好的食用油,用它来做出的鱼或者是肉都会非常的嫩,还用淡淡的香味,完全不同于其他的食用油。这道菜,胖子用菠萝来搭配鸡块,用橄榄油炒制,我的小宝宝一个劲的吃起来没完。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:一个 | 菠萝:100克 |
胡萝卜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
美极鲜:10ML | 盐:5克 |
白胡椒粉:少许 | 橄榄油:30ML |
香菠鸡块的做法步骤
香菠鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
开始炒制时用中火,最后用大火。
鸡块不要切的太大。