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拔丝鸡蛋

做菜达人@阿琴嫂
拔丝鸡蛋是阿琴嫂分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“拔丝鸡蛋”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝鸡蛋。
拔丝鸡蛋

菜式简介
  前几天和朋友一起出去吃饭,点了个拔丝鸡蛋,那个口感我很喜欢,外面甜甜酥酥脆脆的、里面嫩嫩香香的。回家后,自己也想试试,结果是试验了好几次,终于做出了一样的味道,好开心啊!只是照片拍不出长长的拔丝了,我一个人又拍照又拔丝的搞不了,呵呵

耗时/难易度
口味甜味
工艺拔丝
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸡蛋两个
辅助料
淀粉适量
面粉少许
调味料
白糖适量
少许

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