番茄拌青笋
番茄拌青笋是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“番茄拌青笋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄拌青笋。
菜式简介
春节过了天气一天比一天热凉拌菜成了餐桌上点击率最高的菜，我的家乡生活着多种少数民族，其中傣族也占了部分，今天的这款凉菜用到了鱼露，也用到了舂的方法，制作方式没有一点油星，而且维生素保留得很好。可以说这是一道充满傣味的拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青笋一根
- 番茄100克
- 辅助料
- 小红椒3个
- 独头蒜1个
- 盐适量
- 味精适量
- 鱼露适量
- 香菜适量
番茄拌青笋的做法步骤
番茄拌青笋做法技巧/窍门/补充说明：
番茄和小红椒可以按自己的口味加入。