重庆水煮鱼
重庆水煮鱼是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“重庆水煮鱼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆水煮鱼。
菜式简介
身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃,所以偶尔也经不住麻辣诱惑···
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼三斤
- 辅助料
- 豆芽一斤
- 调味料
- 干辣椒150克
- 花椒20克
- 葱适量
- 姜适量
- 辣椒油适量
- 花椒油适量
- 郫县豆瓣适量
- 花生油适量
- 嫩肉粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 自制麻辣粉适量