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水煎包

做菜达人@全太太
水煎包是全太太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煎包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
水煎包

菜式简介
  水煎包是山东小吃??作为一名山东妹纸 必须会起来~~~

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉适量
猪肉馅少许
清水适量
辅助料
大葱少许
姜末少许
小葱少许
黑芝麻少许
调味料
花生油适量
五香粉少许
料酒少许
少许
酱油少许
蚝油少许
蛋清1个

水煎包的做法步骤

水煎包做法技巧/窍门/补充说明:

1·包子和馅料的过程省略了一些,按基本做小蒸包的方法即可,需要注意的是馅料不要太多,皮要稍微薄一些,如果第一次不好掌握尽量选择素馅的包子比较好熟。
2·这是针对新手第一次做的方法,如果想要吃到一口下去汤汁横溢的水煎包,还需要在馅料里添加点儿皮冻或浓汤宝之类的东西。下次再试试。
3·为了使做出的包子松软小窍门就是先加水等水烧的差不多时再加油。

菜谱标签:家常菜主食

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