酸菜馅饼
酸菜馅饼是云飞雪分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸菜馅饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜馅饼。
菜式简介
明天又要出差广州周日才回,考虑到连续几周没在家和老公过周末了,今晚早早回家,把仅剩的从老家带的半棵酸菜化了给老公烙馅饼。先慰劳一下他吧。烙完了,老公很满意,感觉超过了他妈妈的酸菜馅了。嘿嘿,我有贤妻良母的潜质了!
? ? 第一次发布菜谱,还是做到了一半想起来的。还希望大家支持哈。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉大概一斤
- 辅助料
- 酸菜大概400克
- 猪肉馅大概200克
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 甜面酱少许
- 料酒少许
- 一品鲜酱油适量
- 油适量
酸菜馅饼的做法步骤
酸菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,以前家里吃酸菜都生肉,但是婆婆家喜欢熟肉,我发现熟肉酸菜更香一些。而且熟肉的馅饼容易烙熟。
2,如果家里有电饼铛的话做的速度会快点,但是我还是喜欢这样翻面烙的皮脆。
相关食材:酸菜