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鲫鱼汤

做菜达人@食·色
鲫鱼汤是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲫鱼汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼汤。
鲫鱼汤

菜式简介
  鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼,妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实,煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃,尤其适于做汤。鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
小鲫鱼7条
适量
辅助料
适量
适量
适量
适量
料酒适量

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