萝卜酥饼
萝卜酥饼是【水丁玲】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己很喜欢吃萝卜，看到豆亲用萝卜做酥，自己也要试试。第一次做萝卜酥，味道可以，只不过放的时间不长，容易变质，所以一做完就得分给人家分享，呵呵，大家都是很夸赞我呢？这就是成就感了。这是咸味的馅料，但我还是喜欢甜味的老婆饼，做法差不多，只是馅料不同而已，现在我做这种酥饼可算是专家了，呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 面粉：500克 |
| 萝卜：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1只 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 猪油：300克 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 生粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
萝卜酥饼的做法步骤
萝卜酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
萝卜多水份，一定要挤干水份。
待包的面团要用保鲜膜封起来，防止风干。
现在发现先刷蛋液再放芝麻会更好。
相关食材：萝卜