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东北蘸酱菜

做菜达人@刘英杰
东北蘸酱菜是刘英杰分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“东北蘸酱菜”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北蘸酱菜。
东北蘸酱菜

菜式简介
  东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”,
  现在的生活好了,不用再吃咸的东西来省钱下饭了,
  每餐都会有各种蔬菜,不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜,
  而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜,所以我们就用各用蔬菜来做蘸酱菜吧。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
生菜适量
金针菇适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
干豆腐适量
辅助料
大葱适量
烤鸭适量
调味料
豆瓣酱适量
鸡蛋适量
青椒适量
适量
味精适量

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