东北蘸酱菜
东北蘸酱菜是刘英杰分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“东北蘸酱菜”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北蘸酱菜。
菜式简介
东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”,
现在的生活好了,不用再吃咸的东西来省钱下饭了,
每餐都会有各种蔬菜,不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜,
而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜,所以我们就用各用蔬菜来做蘸酱菜吧。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 生菜适量
- 金针菇适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 干豆腐适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 烤鸭适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 鸡蛋适量
- 青椒适量
- 油适量
- 味精适量