本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕
本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕是秋雁红枫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕。
菜式简介
从烤蛋糕以来，多数情况是随自己心意来做，做出来也没什么大的差错，今天找了个圆猪猪的方子，也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕，比如打蛋白时我放糖都是一次性放上，这次也分了三次加糖，打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体一块搅，这次也是一个一个的放蛋黄，哈，不知什么时候也变的有耐心了，一切顺利进行，烤时涨发的也不错，还有最后十几分种的时间，一看还来得及，看一会电视吧，这一看早把烤蛋糕的事忘到脑后去了，突然想起时蛋糕在烤箱里都快凉透了，表面稍有点蹋，尽管倒扣一会，脱模，步骤齐全，自己也有点觉得好笑，管他呢，反正吃是一样。呵呵！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋白5个168克
- 蛋黄5个85克
- 细砂糖60 20
- 低粉90
- 橙汁60
- 玉米油50
- 白醋小许
本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕的做法步骤
本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我的体会是,这么细的工序有时候也没有必要，不过这样做肯定不会有什么失误。