魚香肉絲
魚香肉絲是翔九天分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“魚香肉絲”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的魚香肉絲。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豬瘦肉200克
- 辅助料
- A·冬筍2個
- A·黑木耳6朵
- A·胡蘿蔔1根
- A·西芹1葉
- 调味料
- B·料酒1大匙
- B·生抽1/2大匙
- B·鹽1/8茶匙
- B·橄欖油1茶匙
- C·澱粉1茶匙
- D·蔥花適量
- D·大蒜2瓣
- D·郫縣豆瓣醬1大匙
- E·澱粉1茶匙
- E·白砂糖1茶匙
- E·鹽1/8茶匙
- E·香醋1大匙
- E·生抽1茶匙
- E·雞湯4大匙
- E·香麻油1茶匙