简单省时效果出奇好的酱牛肉
简单省时效果出奇好的酱牛肉是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单省时效果出奇好的酱牛肉”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单省时效果出奇好的酱牛肉。
菜式简介
酱牛肉也是年菜之一,我年年做,但味道都很普通,一般吃不完就坏了,今年我到网上找了一下,看有没有好方子,唉,有是有就是太麻烦,我还收藏了大炒勺的一个方子,但太烦琐,家庭做用不着这么麻烦,何不简单点,按以往的方子做,把调料配方改动一下,这一改没想到奇迹了现了,只尝了口汤就觉得那么爽口,那么鲜美,一共煮了三块,昨晚吃了一块,剩下两块没啥得切,过年吧,哈,扣门。
家庭做菜毕竟不是酒店,食材调料也不那么全,所以就要根据自己现有的条件,照样可以做出最可口的饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉3·5斤
- 辅助料
- 大料4克
- 甘草5克
- 香叶6片
- 桂皮4克
- 花椒3克
- 大姜40克
- 白芷2片5克
- 糖40克
- 料酒50克
- 盐40克
- 酱油80克
- 味精小许
- 香油小许