自制酱牛肉
自制酱牛肉是荧姳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制酱牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酱牛肉。
菜式简介
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉1500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 糖适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 味极鲜适量
- 白酒适量