咖喱牛肉焖饭
咖喱牛肉焖饭是籣草児分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咖喱牛肉焖饭”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛肉焖饭。
菜式简介
咖喱是以不同香辛料制成的酱汁,是多种香料的结晶。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增。
咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。能促进血液循环,起到暖身的效果。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
咖喱牛肉焖饭,咖喱香味四溢,牛肉熟烂,米饭有了汤汁的融合,恰到好处。寒冷的冬季,来一碗咖喱牛肉焖饭,饭菜一锅出,味美、暖身、满足??????
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米80克
- 熟牛肉200克
- 土豆70克
- 辅助料
- 青椒适量
- 蒜适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 食油2茶匙
- 咖喱粉25克
- 盐适量
咖喱牛肉焖饭的做法步骤
咖喱牛肉焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、咖喱是一种有刺激性的调料,胃炎、胃溃疡病患者少食。
2、患病服药期间不宜食用咖喱。
3、高脂血症患者最好不吃牛肉。
答配菜谱:牛肉与咖喱的做法