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【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤

做菜达人@紫韵千千
【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤是紫韵千千分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤。
【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤

菜式简介
  乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经,是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病,对妇女白带症、不育症、产后虚损均有良效。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
乌鸡150克
瘦肉100克
阿胶15克
红枣5个
桂圆肉5克
3片
辅助料
适量

【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤的做法步骤

【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

乌鸡滋阴养颜、补血气,女性常用此汤可美容养颜。
阿胶较滋腻,易于伤胃,服用期间不要吃得太油太荤,最好吃些开胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。如果观察发现小便太黄舌苔发黄,都说明阳气较盛、内热很重,也应禁食阿胶。

菜谱标签:家常菜汤类汤羹
相关食材:乌鸡阿胶

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