几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉
几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉是小春分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉”制作过程分4个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉。
菜式简介
对于孜然羊肉这个菜是怎么也吃不够
而且这样的纯肉菜还吃不腻
我和老公都特别喜欢
而且这个菜做起来一点也不难
只要掌握好几个要点就可以了
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉适量
- 辅助料
- 孜然适量
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
- 芝麻适量
- 盐适量
几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉的做法步骤
几个要点做超好吃的下饭菜——孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
*最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。
*我选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。
*油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。
*要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
答配菜谱：孜然与羊肉的做法