番茄酱
番茄酱是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“番茄酱”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄酱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄480克
- 冰糖50克
- 白糖10克
- 柠檬半个
番茄酱的做法步骤
番茄酱做法技巧/窍门/补充说明:
1· 不要用铁锅煮制。
2· 番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感。
3· 盛装果酱的瓶子,必须做到干净干燥、无油无水。用之前先用开水烫一烫,或者利用蒸汽汽几分钟,再晾干使用。取食果酱时,也请用干净无水的勺子。
菜谱标签:自制食材