返回

【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理

做菜达人@暖调蓝0429
【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理是暖调蓝0429分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理。
【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理

菜式简介
  菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive,后经庄祖宜翻译改进,再广为流传~~
   我个人相当钟爱这道菜!
   十分钟不到的准备时间,之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻,黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头!
   你们知道嘛?我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头!!
   烤好的蒜头,甜甜的糯糯的,入口即化,口感绵密到不行啊~~而且吃完以后,嘴巴还不会臭臭的。
   还等什么,一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大鸡腿一个(150克左右)
小番茄适量
洋葱半个
大葱一段
一头或更多
意面适量
辅助料
橄榄油适量
适量
现磨黑胡椒适量
罗勒少许
香叶一片

【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理的做法步骤

【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理做法技巧/窍门/补充说明:

1· 在鸡腿上戳些小孔,能帮助入味,同时使油分更好的渗出;
2· 各种蔬菜用量不限,要注意的是一定要把容器填满。也就是说容器比鸡腿大一些就行,千万不要用很大的容器。因为蔬菜过多的话,最后出水也会比较多;
3· 鸡腿上抹些橄榄油,最后上面的鸡皮会烤的脆脆的;
4· 具体的烘烤时间要根据实际情况调整。鸡腿越大,烘烤的时间越久;
5· 意面煮好后,拌些橄榄油,既能增加香气,也能使面更加劲道。

相关食材:鸡腿番茄意面

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM